Biodiversité du Larzac : pourquoi les pelouses sèches sont un trésor menacé

Wed, 08 Apr 2026 11:00:00 +0200

Les pelouses sèches calcaires du Larzac comptent parmi les milieux les plus riches de France métropolitaine. Sur certaines parcelles, on dénombre plus de 60 espèces végétales par mètre carré et 35 à 40 espèces d’orchidées sauvages. Cette biodiversité dépend entièrement du pastoralisme ovin : sans les troupeaux de brebis Lacaune, le milieu se ferme en une à trois décennies.

Qu’est-ce qu’une pelouse sèche

Le terme désigne un milieu ouvert, dominé par les graminées et plantes herbacées vivaces, sur sol calcaire pauvre et sec. Pas de forêt, pas de cultures intensives : simplement de l’herbe rase pâturée par des troupeaux ovins depuis le Néolithique.

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